La historia de la auténtica Agua de Colonia de Napoleón Primero en Santa Helena.

Este Agua de Colonia, fabricada en SANTA HELENA según una receta restituida por las relaciones del Emperador, participa en esta leyenda, porque es el resultado de la escasez que reinaba durante ciertos momentos en esta isla "cárcel" donde estuvo detenido el Emperador cautivo.

Las restricciones son severas y el Emperador ya no tiene más Agua de Colonia que solía utilizar en Francia y al principio de su estancia en Santa Helena y de la cual se friccionaba todo el cuerpo de una manera abundante, después de los baños, que le gustaban, muy largos, y de un calor intensivo, según sus médicos. Qué hacer ? No hay Agua de Colonia en la isla de Santa Helena cuya población es poca numerosa y bastante miserable. No se la puede comprar en Europa, los plazos de entrega son demasiado largos ! Pues, el Emperador acude a los recuerdos de sus compañeros, y a la consultación de diccionarios que componen su biblioteca a fin de confeccionar una Agua de Colonia de fabricación artesanal cuya fórmula estuvo encontrada en los papeles de Ali.

La casa de Longwood Dicha residencia, ubicada en la isla Santa Helena, alojará el Emperador durante los últimos años de su vida.

ALI Ali y los compañeros infortunados que acompañaron el Emperador exiliado.

Segunda ayuda de cámara del Emperador en Santa Helena, de su verdad nombre Louis Etienne SAINT-DENIS, es originario en Versailles nacido de una familia de domésticos del Castillo de Versailles, habiendo recibido una buena educación ya que volvió pasante en París. Gracias a su padre, dueño de Manéges, quien conocía CAULAINCOURT, entra en las dotaciones de la casa del Emperador en 1806 y pasa a los servicios interiores como segundo mameluco. Por eso tiene el apodo de Ali que tenía antes uno de los mamelucos de la Guardia. De los "Cien días" en Santa Helena, no deja más al Emperador, se muestra infatigable, adicto, discreto, inteligente y con MARCHAND, el primer ayuda de cámara, hecho ya amigo suyo, hicieron los dos domésticos, los que dulcificaron la cautividad, devolviendo a su dueño todos los servicios posibles. Copista, bibliotecaria, ayuda de cámara, enfermero intendente de los bienes del Emperador en Santa Helena de los cuales establece el inventario y de los cuales asegura la conservación y la guardia, fue uno de los personajes fundamentales de esta pequeña corte irrisoria. Al volver de Santa Helena, se establecerá en Sens donde se hará burgués acomodado. Escribirá sus memorias en las cuales expresará una exactitud de asombrosa recuerdos. Al testimonio de uno de los compañeros, PONS DE L'HERAULT, es el que verifica la autenticidad de los recuerdos de cada uno, porque su memoria visual es prodigiosa y verdadera.

Historia, uso, composición y fabricación del Agua de Colonia durante la estancia de Napoleón en Santa Helena




HISTORIA DEL AGUA DE COLONIA

En 1725, JUAN PAULO FEMINIS, de origen Italiana, se pone en COLONIA para preparar y hacer el comercio de su "AGUA ADMIRABLE" o "AGUA DE REGINA' de la cual dice que tiene la receta de un monje de Oriente. Pero, desde el siglo XIV, esta fórmula ya estaba preparada en el convento SANTA MARIA NOVELLIA en FLORENCIA conocía un gran éxito. Ahora bien, está establecido que JUAN PAULO FEMINIS conoció a una monja de este convento, SANTA MARIA CLEMENTINA.

JUAN MARÍA FARINA, su sobrino, se reunió con él en COLONIA, para ayudarle. Cambiaron el nombre de su AGUA y la llamaron desde ahora "AQUA COLONIENSIS" o "AGUA DE COLONIA" y la distribuyeron en todo el mundo.

En 1760, el AGUA DE COLONIA JUAN MARÍA FARINA estuvo introducida en Francia.

El futuro NAPOLEÓN 1 nace en 1769; al mismo tiempo, Sra DU BARRY introduce el AGUA DE COLONIA JUAN MARÍA FARINA como perfume de olor de la "casa perfumada" de LUIS XV (1769-1774).

El éxito del AGUA DE COLONIA no hará más que ampliarse en los años siguientes;



USO DEL AGUA DE COLONIA EN LOS ANOS 1770-1820

Se utilizaba en aquella época tan interiormente que exteriormente.

Por ingestión : Está fórmula, elaborada en un convento en virtud de sus propiedades terapéuticas, a la manera del AGUA DE MELISSA DE LOS CARMES, está activa o supuesta como tal enfrente de numerosas afecciones nauseas, vómitos, digestiones difíciles y dispepsias; las ulceras e hiperacedias gástricas; insuficiencias hepáticas; la fiebre; los reumatismos, el escorbuto; los espasmos, cólicos e infecciones intestinales; los parásitos intestinales y también ... la impotencia..
Los aceites esenciales que la componen son, efectivamente, potentes antisépticos reconocidos.

Por aspersión y fricciones : : para perfumar el cuerpo, claro, pero también, por fricciones como antisépticos, cicatrizante y antipruriginosa cutáneo; como estimulante muscular y tónico venoso; para curar las picadoras de insectos y los efectos desagradables de la transpiración. También, como antiséptico de los conductos respiratorios por inhalación de las esencias volatilizadas al contacto de la piel.
. El agua de colonia era mucho más que un simple perfume el producto de base de una farmacia personal de uso corriente.


COMPOSICIÓN DEL AGUA DE COLONIA

Las aguas de colonias de aquella época son perfumes de lujo y de buen gusto cuyo ramo es fin y discreto.

Estaban constituidas por una mezcla de esencias de auranciaceas y de labiadas, florecidas con infusiones de azahar o de jazmín , el conjunto estando disuelto en "la mente in de vino".
"La mente de vino" es nada menos que el alcohol etílico, obtenido por destilación del alcohol sobre una sustancia aromática o alcohol cargado de principios volátiles de una o algunas sustancias aromáticas o alcohol. Muchos se pueden transformar en licor solo añadiendo azúcar.

Estaban los remedios muy difundidos y buscados.

Por ejemplo, el alcohol de Romero (compuesto de destilado de cedro, de trementina y de romero) llevaba el nombre de " agua de la Reina de Hungria " porque se decía que había transformado una princesa septuagenaria, paralítica y gotosa en una seductora chica quien fue pedida en matrimonio por el Rey de Hungria. Entra, también en la composición del "Vinagre de los cuatros ladrones".



PREPARACIÓN DEL AGUA DE COLONIA

La destilación es un acto fundamental para tal preparación.
Basta con poner vino en baño de maría de un alambique y recoger las primeras fracciones destiladas.

Por redestilación, este alcohol está rectificado, es decir que su grado está Ilevado a los 90°, grado necesario para disolver bien los aceites esenciales en cantidad suficiente.

Para obtener los aceites esenciales, hay que sumergir una parte de planta fresca en 3 partes de agua en ebulición en la cucurbitá, pues adjuntar rápidamente la lona y el refrigerante y destilar hasta que no quede más esencia. Esta sobrenada encima del agua aromática en el vaso de colección y puede ser Ilevada con la pipeta.

Hay que mezclar por fin "la mente de vino" con aceites esenciales en buenas proporciones.

Una fabricación artesanal de agua de colonia era entonces perfectamente posible, según esta técnica sencilla, en Longwood por Ali.